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好簡單、真方便、超好吃!
電鍋玩出一天片,烘焙蛋糕不是夢!
無論是日常點心,或是節日紀念
動手做,幸福時光隨手得!


你是否曾有過親手烘培糕點的念頭呢?但光是想到事前的食材準備、烤箱和各式器具的就位,以及出爐後的修整裝飾,好不容易才燃起熱情,已經澆熄了一半。最後只能打消念頭,找個評價不錯的麵包烘焙坊,從玻璃櫥窗中挑選一個中看又可口的蛋糕而作罷。

其實,烘焙也可以很簡單,省下一筆專業烤箱的預算,只需要電鍋或是湯鍋就能輕鬆完成!不管是海綿蛋糕、長崎蛋糕、鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕,或是各式瑪芬,通通可以在廚房中,一次搞定。就算是烘焙新手也無妨,本書從分蛋、製作麵糊、調配鮮奶油和卡士達醬,到完成各種海綿蛋糕做起,每道糕點都只需簡單9個步驟,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!

無論是平凡的一天、或值得紀念的日子裡,隨時都能獻上獨一無二的甜蜜滋味與祝福!

烤箱OUT? 電鍋IN
輕鬆按下蒸煮鍵,美味蛋糕即刻出爐!

捨棄鮮奶油,向熱量說bye bye!
清爽無負擔的海綿蛋糕
香橙海綿蛋糕、優格海綿蛋糕、全麥海綿蛋糕……

高雅外型,散發誘人色澤!
香甜鬆軟的長崎蛋糕
小麥蜂蜜長崎蛋糕、抹茶長崎蛋糕、摩卡長崎蛋糕……

偶而想來點重口味的厚實口感!
濃郁香醇的乳酪蛋糕
焦糖蘋果乳酪蛋糕、地瓜提拉米蘇、巧克力慕斯……

家庭聚會、情侶約會、好友慶生攏免驚!
獻給特別日子的鮮奶油蛋糕
巧克力鮮奶油蛋糕、綠茶鮮奶油蛋糕、草莓甘納許蛋糕……

大人小孩都喜歡的各式甜點也難我不倒!
在口裡緩緩溶化的甜點與點心
奶油乳酪布丁、奇異果冰淇淋、法式草莓薄餅……

作者簡介

朴賢真

唸書時主修與烘焙完全無關的紡織科系,但從小就喜歡美術與精細的針線手工藝。某天,因為身體不好的奶奶想吃饅頭的契機下,讓她身平第一次動手做饅頭,從此也愛上了烘焙。

因為怕麻煩的個性反映在烘培過程上,所以才催生出世界上最簡單又有趣的烘培食譜。現在的她已經擁有極高的人氣,即便如此心中還是充滿感謝與幸福。

部落格「NO烤箱,烘焙的大小事-豆子的飲食創意」(blog.naver.com/ohmytotoro)開設4年來創下總訪客1700萬名,收藏數47萬次的驚人紀錄,並多次獲得年度人氣部落格大獎。並憑藉網路上的高人氣,更經常登上韓國的電視與廣播媒體。過去出版過的作品有《豆子的平底鍋餅乾》和《豆子的美味烘焙》等書。

博客來


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好看的飲食用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕全書的內容大意!



  • 譯者: 康福怡
  • 出版社:凱特文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/04/20
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

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單品獨家

  • 譯者: 康福怡
  • 出版社:凱特文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/04/20
  • 語言:繁體中文


好簡單、真方便、超好吃!
電鍋玩出一天片,烘焙蛋糕不是夢!
無論是日常點心,或是節日紀念
動手做,幸福時光隨手得!


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其實,烘焙也可以很簡單,省下一筆專業烤箱的預算,只需要電鍋或是湯鍋就能輕鬆完成!不管是海綿蛋糕、長崎蛋糕、鮮奶油蛋糕、乳酪蛋糕,或是各式瑪芬,通通可以在廚房中,一次搞定。就算是烘焙新手也無妨,本書從分蛋、製作麵糊、調配鮮奶油和卡士達醬,到完成各種海綿蛋糕做起,每道糕點都只需簡單9個步驟,好吃又好看的美味蛋糕就能立即端上桌!

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大人小孩都喜歡的各式甜點也難我不倒!
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作者簡介

朴賢真博客來網路書店

唸書時主修與烘焙完全無關的紡織科系,但從小就喜歡美術與精細的針線手工藝。某天,因為身體不好的奶奶想吃饅頭的契機下,讓她身平第一次動手做饅頭,從此也愛上了烘焙。

因為怕麻煩的個性反映在烘培過程上,所以才催生出世界上最簡單又有趣的烘培食譜。現在的她已經擁有極高的人氣,即便如此心中還是充滿感謝與幸福。

部落格「NO烤箱,烘焙的大小事-豆子的飲食創意」(blog.naver.com/ohmytotoro)開設4年來創下總訪客1700萬名,收藏數47萬次的驚人紀錄,並多次獲得年度人氣部落格大獎。並憑藉網路上的高人氣,更經常登上韓國的電視與廣播媒體。過去出版過的作品有《豆子的平底鍋餅乾》和《豆子的美味烘焙》等書。

用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕















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味全龍葉總選秀策略改變 狀元人選多人具實力

內容來自YAHOO新聞

臉書熱門社團 因日圓貶值洗牌

【台灣醒報記者鄭國強台北報導】日圓貶值不但影響經濟,也讓10大熱門臉書社團大洗牌。臉書上熱門的社團有18.7萬人的「貓咪也瘋狂俱樂部」、13萬多人的「二手智慧型手機市集」,而「日本自助旅行!你也行」在4月社員僅有6.3萬, 5月間受到日圓大貶影響,人數成長到12.2萬,排名從第8擠進前5。

2012年《商業週刊》公布一份「創市際」所做得調查,3千多位受訪者最常上的臉書社團是自己「學校」組的社團(20%),其次是消費3C產品(15%)與美食(15%)、偶像明星(13.8%)。

但3年以來,臉書上的熱門社團排名變化極大,前5大熱門社團有「貓咪也瘋狂俱樂部」、「二手智慧型手機市集」、「二手車買賣專區 有車要賣立即PO」、「新竹美食好吃報你知」、「寶寶副食品交流區」等,社員都超過10萬以上,每則討論大概幾個小時以後就被擠出首頁,因此社員們發文積極。

「日本自助旅行!你也行」以社員分享日本旅遊經驗、照片、貼文為主,範圍從北海道到東京、名古屋、大阪,南到鹿耳島、琉球都有。分享資訊包括航班、飯店、新幹線的班次。許多初次到日本自由行網友也會到社團上留言發問,馬上有熱心網友回應,因此次社團各種資訊更新速度甚至與日本同步,如同身處日本。

在4月份時,「日本自助旅行!你也行」社團人數僅有6.38萬人,在熱門臉書社團中僅排第8名。但隨著日圓貶值,從5月15日119日圓對1美元,一個月大貶到125日圓兌1美元,社員人數直線上升,到8月8日為止,團員已達12.2萬人,暴增1倍,超越「新竹美食好吃報你知」、「二手車買賣專區」等。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書熱門社團-因日圓貶值洗牌-100304837.html







奇書厚黑學



恭喜你當上主管了



人際溝通



你會說話嗎:展現個人魅力、感染力及影響力的技術



有話好說-運用肢體語言的說話技巧



上台報告不用怕 - 成功的演說技巧



說話高手的第一堂課



說故事高手

















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